„WOFUHA“ Das Kaffee-Event
Samstag 13.05.2017
Sonntag 14.05.2017
auf GUT THANSEN / Soderstorf

Veranstaltungstickets 10,00 Euro

WOFUHA Barista Jam


 

Der legendäre WoFuHa Barista Jam

 

Dieser darf natürlich auf keiner WoFuHa fehlen. Wir haben den Modus wieder etwas angepasst und verändert, um die Spannung hochzuhalten. Unser neuer Modus verlangt wieder das gesamte Baristakönnen von den Teilnehmern. Aufgeteilt in Hauptrunde und Finale erstreckt sich der Jam über den gesamten Samstag. So hat jeder Teilnehmer genügend Zeit sich für das Finale am Abend zu qualifizieren. Im Rahmen der Abendveranstaltung treten die Besten an einer eigens fürs Finale in Szene gesetzten Ape gegeneinander an.

 

Die Hauptrunde:
Die Hauptrunde verlangt von den Teilnehmern ihr Können an Maschine und Mühle gegen die Uhr unter Beweis zu stellen.
Gefordert sind vier Cappuccino und zwei Espresso Macchiato mit einfacher Latte Art in möglichst kurzer Zeit. Um den komplettesten Barista zu ermitteln, stellen wir die Teilnehmer noch vor eine der essentiellsten Aufgaben im Barista-Dasein - das Einstellen einer Mühle. Jeder Barista muss eine Mühle auf Zeit so einstellen. Wir geben den Baristi die Kaffeemenge, die Laufzeit und die zu extrahierende Getränkemenge vor. Nicht nur die Zeit auf der Uhr ist entscheidend auch Sauberkeit und Co werden bewertet.

 

Das Finale:
Im Finale geht es auch wieder um das komplette Können. Latte Art, Workflow, Geschwindigkeit, Sauberkeit und Köpfchen sind gefragt. Mehr verraten wir noch nicht. Nur noch so viel. Unsere Jury mit Erna Tosberg und Simone Dessi werden ganz genau hinschauen, um dann mit besonderer Freude die Gewinne (es gibt unter anderem eine Espressomaschine von VBM, eine Mühle von Eureka und und und zu gewinnen) an die Sieger zu verteilen.

 

Wer teilnehmen möchte, registriert sich einfach unter „Anmeldung“.
Sollte es mehr Anmeldungen geben, als wir Startplätze haben, entscheidet das Los.
Die Teilnehmer werden am 02. Mai 2017 bekanntgegeben und informiert.

 

 

WOFUHA
wird realisiert
mit freundlicher
Unterstützung
von:

Vibiemme

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BUNN

eureka

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BESTbrew

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SIEMENS BSH Hausgeräte GmbH

NIVONA

La Marzocco

HACOFCO mbH

MAYR MACHINES

MIOMONDO

Walküre GmbH & Co. KG

cafetto

Bonavita

Cafflano

La Tazza d'oro

Rehm & Co

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